超级简单的可可杏仁曲奇🍪
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用料
杏仁 | 50克 |
无盐黄油 | 110克 |
糖粉 | 60克 |
盐 | 2克 |
蛋液 | 30克 |
低筋面粉 | 150克 |
可可粉 | 20克 |
杏仁粉 | 40克 |
超级简单的可可杏仁曲奇🍪的做法
将杏仁切碎
黄油加入糖粉和盐搅拌均匀
加入蛋液搅拌均匀(蛋要室温的)
将面粉、可可粉、杏仁粉过筛
揉成面团
加入杏仁,揉匀
揉成长条状,放入饼干模,放入冰箱冷藏一小时
将冻好的面团切成5毫米左右的厚度
烤箱预热,165度烤25分钟
完成✅
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