燕麦可可杏仁曲奇
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用料
| 黄油 | 80克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 盐 | 不超过1克（提味用） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 燕麦粉 | 80克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 可可粉 | 5-10克 |
| 杏仁 | 适量（熟的） |
| 巧克力豆 | 适量（可选） |
燕麦可可杏仁曲奇的做法
黄油软化，加入砂糖、盐，为免飞溅，把糖、盐压入黄油，打发至羽毛状。
鸡蛋分三次加入打发的黄油中，每次要充分混合后再加下一次
加入过筛的粉类，刮刀用压拌的方法拌匀，加入燕麦拌匀。要加巧克力的，可在这里加入。
![燕麦可可杏仁曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "燕麦可可杏仁曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用小勺子舀出小球，压扁，上面放上烤熟的杏仁
![燕麦可可杏仁曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "燕麦可可杏仁曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤箱预热160度，烤20分钟.
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