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低糖低油可可燕麦曲奇

来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
低糖低油可可燕麦曲奇的做法步骤图

想要美味,又要燕麦,还想健康点?一定要自己做一个方子记录。

用料  

1个碗:
室温软化黄油 40克
海盐 一点点
室温鸡蛋 1个
代糖 30克
另一个碗
原片燕麦片 50克
即食燕麦 50克
燕麦麸皮和低筋面粉 50-70克
巧克力或巧克力豆
杏仁片装饰
可可粉 10克
泡打粉和小苏打 1-2克

低糖低油可可燕麦曲奇的做法  

  1. 混合第二个碗 燕麦量在最后混合后可以增加

  2. 第一个碗软化黄油打发,鸡蛋加入打发,放热水盘子里,一开始鸡蛋冷的 水油分离,坚持加热继续高速打发,救回来了!

  3. 粉类放进黄油,翻拌,加入可可豆成团,按压,杏仁片装饰或巧克力豆

    低糖低油可可燕麦曲奇的做法步骤图 第2张
  4. 烤箱提前180℃预热,中层18分钟,最后190℃上色,外酥里软,太香了这个用黄油,如果用玉米油应该没有奶香可以加牛奶。

    低糖低油可可燕麦曲奇的做法步骤图 第3张
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