燕麦可可曲奇(健康低卡不用鸡蛋和香蕉)
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这个份量是5个大曲奇的 被我当下午茶或者训练前的能量 口感很干脆 不软 刚出炉的时候巧克力味儿很浓 这个方子留下来自用 也分享给不想加香蕉的人吧 蜂蜜量也很少 其实这类方子很灵活只要掌握最后面团的状态就能变幻出很多口味
用料
燕麦片 | 60克 |
牛奶 | 32克 |
蜂蜜 | 10克 |
蔓越莓或者别的果干都可以 | 10克 |
可可粉 | 3克 |
代糖 | 按需 我用了十克 |
燕麦可可曲奇(健康低卡不用鸡蛋和香蕉)的做法
我比较喜欢美式丑曲奇 用的是澳洲黑燕麦30克一半磨粉一半正常这一步可以省
分三次加入蜂蜜用刮刀切拌 再加入蔓越莓 之后倒牛奶 最后面团的状态成团即可不需要全部紧实抱团 要比司康还干一点
烤箱提前预热 165度 20分钟 我家烤箱火气旺 实际温度在170左右 温度高了边儿会焦
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