健康快手香蕉可可麦芬

早上发现某人撕烂了一把香蕉后丢冰箱了，然后……然后香蕉更烂了😂于是想赶紧把烂香蕉消耗掉，就有了这个菜谱。成品普通纸杯6个，比起常规麦芬，这款加入了大量香蕉泥，因而内部湿润，口感不干，而且少油少糖，健康美味，操作起来又超级快手方便～赶紧试一下吧～

用料  

健康快手香蕉可可麦芬的做法  

1. 把香蕉捣成泥，加入红糖，椰子油，鸡蛋搅拌均匀。

2. 低粉，可可粉和泡打粉混合过筛，加入上一步的香蕉鸡蛋糊糊里，刮刀拌匀至无干粉即可。

3. 加入南瓜籽，蔓越莓拌匀，或者你想加啥都行，例如核桃，葡萄干等等。此时烤箱预热180℃

4. 将混合物装进纸杯，顶上撒上杏仁片，椰子片或者你也可以撒点巧克力豆或其它坚果。

5. 送入烤箱170℃左右烤制25分钟出炉，具体还要看自家烤箱脾气。

6. 成品图

7. 内部湿润，是我的菜～😘

小贴士

因为这个方子里油和糖都比较少，甜度的话主要靠香蕉，所以嗜甜的可以加糖。油比较少的话结果就是会有点粘纸杯，介意的厨友慎做哦～～