奶味可可杏仁曲奇
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用料
黄油 | 65克 |
可可粉 | 15克 |
糖粉 | 35克 |
牛奶 | 25克 |
低筋面粉 | 65克 |
奶粉 | 45克 |
杏仁 | 50克 |
奶味可可杏仁曲奇的做法
黄油软化后加糖粉拌匀
加入牛奶和奶粉,拌匀
筛入拌匀的低粉和可可粉,搅拌均匀
加入杏仁,拌匀
模具中加保鲜膜,再加入面团整理成方形压实,曲奇窄一点好切一点,放入冷冻室一小时
取出切成5mm左右厚度,放入烤盘,烤箱预热180度,中层上下火,15分钟左右看个人烤箱脾气
小贴士
烤到最后加一层锡纸不容易烤焦
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