话梅焖排骨
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用料
| 话梅6 | 颗 |
| 冰糖3小 | 勺 |
| 姜5 | 片 |
| 排骨1 | 根 |
| 料酒1小 | 勺 |
| 生抽2小 | 勺 |
| 白醋4小 | 勺 |
话梅焖排骨的做法
锅中放入水、姜片烧开，排骨焯一下，变白即捞出。
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捞出备用
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1勺料酒
2勺生抽
3勺冰糖
4勺白醋
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用小勺
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话梅提前用水泡好
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热锅下油排骨炒至金黄
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倒入步骤3兑好的调料，放适量的水淹没排骨，大火烧开，小火焖30分钟，收一下汁出锅。
![话梅焖排骨的做法步骤图，话梅焖排骨怎么做好吃 第8张]( "话梅焖排骨的做法步骤图，话梅焖排骨怎么做好吃 第8张")
撒上芝麻即可！
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