话梅焖猪脚
来源：菜肴屋 阅读：3.5W 次
阳历年初，农历年底的时候往往特别忙；家事、公事、心事……没有什么比煮好一个菜和家人一起吃饭更慰心了。吃了这只猪脚，再干半个月就过年了🧨预祝大家虎虎生威～
用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 话梅 | 6颗 |
| 姜片 | 一把 |
| 冰糖 | 6颗 |
| 老抽 | 3汤勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 红枣 | 一把 |
| 蕃茄酱 | 一勺 |
话梅焖猪脚的做法
猪脚切大块焯水洗干净
![话梅焖猪脚的做法步骤图，话梅焖猪脚怎么做好吃 第2张]( "话梅焖猪脚的做法步骤图，话梅焖猪脚怎么做好吃 第2张")
冰糖或白糖小火炒化糖
![话梅焖猪脚的做法步骤图，话梅焖猪脚怎么做好吃 第3张]( "话梅焖猪脚的做法步骤图，话梅焖猪脚怎么做好吃 第3张")
猪脚和姜下锅，加料酒、老抽翻炒至金色
![话梅焖猪脚的做法步骤图，话梅焖猪脚怎么做好吃 第4张]( "话梅焖猪脚的做法步骤图，话梅焖猪脚怎么做好吃 第4张")
加入话梅、蕃茄酱、红枣翻炒均匀
![话梅焖猪脚的做法步骤图，话梅焖猪脚怎么做好吃 第5张]( "话梅焖猪脚的做法步骤图，话梅焖猪脚怎么做好吃 第5张")
倒入砂锅加入开水，大火烧开转文火半个小时
![话梅焖猪脚的做法步骤图，话梅焖猪脚怎么做好吃 第6张]( "话梅焖猪脚的做法步骤图，话梅焖猪脚怎么做好吃 第6张")
😋
![话梅焖猪脚的做法步骤图，话梅焖猪脚怎么做好吃 第7张]( "话梅焖猪脚的做法步骤图，话梅焖猪脚怎么做好吃 第7张")
大家都在看
最近更新