酸甜小黄瓜
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用料
黄瓜 | 根 |
姜 | 两片 |
白醋 | 3勺 |
糖 | 两勺 |
盐 | 2⃣️克 |
香油 | 1勺 |
酱油 | 3勺 |
大蒜适量 | |
耗油 | 1勺 |
酸甜小黄瓜的做法
拍一下切,用盐淹一下
木耳烫好待用
花生米炸熟,我炸的有点老了
三勺生抽、三勺醋、两勺糖、一勺耗油、拌匀
油加热五成熟,加入花椒八角姜蒜煸香,把油倒入酱汁里。
把所有东西混合拌匀
酸甜黄瓜好了,孩子要吃,所以我没有加辣椒
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