可露丽一次就get
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爱吃法甜 能绕的开可露丽嘛
用料
牛奶 | 500克 |
红茶 | 2.5克 |
咖啡 | 7克 |
黄油 | 25克 |
全蛋 | 1个 |
蛋黄 | 2个 |
黄糖 | 150克 |
白糖 | 30克 |
朗姆酒 | 30克 |
可露丽一次就get的做法
红茶 咖啡 黄糖 牛奶煮开 蛋打散
蛋液里加入白糖,牛奶煮沸加入1/3
筛入面粉 快速搅拌均匀
加入剩余牛奶,凉至手温加入30克朗姆酒,冷藏
面糊冷藏静置48小时后,回温到室温。190度烘烤50--60分钟
出炉享用
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