香蕉坚果蛋糕
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这次做了视频版的,新手上路欢迎尝试,一次成功!
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 50克 |
玉米油 | 25克 |
原味酸奶 | 50克 |
低筋面粉 | 100克 |
小苏打 | 2克 |
泡打粉 | 2克 |
混合坚果 | 40克 |
香蕉坚果蛋糕的做法
香蕉一根碾成泥
鸡蛋分两次加入,打蛋器进行打发
玉米油25克、细砂糖50克、酸奶50克依次加入,继续打发成微微发白
再加入低筋面粉100克、泡打粉2克、小苏打2克进行上下翻拌
最后加入混合坚果搅拌好装入裱花袋,挤入纸杯中七分满
放入烤箱185度25分钟取出即可
小贴士
香蕉熟了之后颜色会加深,属于正常现象
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