杨梅汁•简单快手
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夏日，喝一杯冰镇的杨梅汁，给味觉提提神吧。此方简单健康，保留了杨梅的原味，酸甜适中，留着自己用也分享给厨友。^ - ^
用料
| 杨梅 | 500克 |
| 水 | 没过杨梅即可 |
| 冰糖 | 50克 |
| 柠檬汁 | 三分之一个柠檬的汁 |
| 盐 | 一小勺(用于浸泡杨梅) |
杨梅汁•简单快手的做法
杨梅加盐浸泡30分钟(给杨梅消虫，吃得安心些＞_＜）
杨梅入锅+水+一半糖+柠檬汁，大火煮沸后转小火20分钟，
+另外一半糖,继续煮5分钟。出锅，过筛，用刮刀等可以碾压的工具挤压杨梅出汁。
完成喽！
冷藏风味更加哟。✌️
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