烤馍粒

用料  

烤馍粒的做法  

1. 一定要选择剩馒头，这样的馒头干硬，好切，刚买的馒头不好操作，要放冰箱过一夜才好

2. 去皮，切正方长条

3. 切正方形粒

4. 用竹签将其串起来

5. 孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精混合一起，调成料粉

6. 碗内倒油、刷子备用

7. 用刷子给馒头粒刷油

8. 均匀撒上调好的调味粉

9. 将其放在烤网上面，烤箱预热，210度，烤15分钟，成金黄色即可

小贴士

1、馒头一定要选择剩馒头，最好放冰箱待一晚。
2、调味粉事先根据自己口味调好，咖喱、孜然、原味随自己喜欢。
3、馒头事先刷油，烤出来更加香酥可口。
4、烤制时间要根据自己烤箱的实际情况，表面金黄色，边角略深即可。