冰糖红枣绿豆汤
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十几年前,在一个超市门口,有一个老人,推着自行车,车后座上有一个保温箱,里面放着一箱子的冰镇红枣绿豆汤,1块钱1杯,每天必买。
后来,离开所在的城市,变化太大了,回来后,超市没了,老人也好久没见了,不知他是否安好。
有了自己的一双儿女,就会想办法把健康的美味的分享给他们,昨天晚上熬了两锅,孩子们都喜欢,分享给大家。
用料
绿豆 | 抓2把就好 |
老冰糖或普通冰糖 | 随你喜好甜度加 |
红枣 | 随你口感加 |
冰糖红枣绿豆汤的做法
小贴士
煮完第一锅,把汤过滤到盆里,放凉冷藏,再把砂锅加满水,再熬十几分钟。
把汤再过滤出来一大半,剩下一点儿在锅里,和
绿豆红枣可以作为主食吃了它😄
就像我碗里的那样。
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