这道鱼汤不用油煎。洗干净鱼，放好调料，直接煮。会有鱼油出来的。
用料
昂子鱼汤的做法
洗干净鱼放姜片，少量料酒，加水大火煮开，转小火煮30-40分钟，最后加盐，很少一点白胡椒粉，即可出锅。
我这里一开始加了点口菇
