家常红烧武昌鱼
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用料
武昌鱼 | 1条 |
酱油 | 1勺 |
青椒,红辣椒,竹笋 | ,姜片,小葱段,蚝油,生抽老抽蒜蓉适量 |
家常红烧武昌鱼的做法
没拍步骤图,锅热放油烧到冒烟(这样鱼皮不粘锅),煎到两面金黄色,放入小葱,蒜片,姜片,蚝油,生抽,老抽,放水一小碗,放点白糖,煮开,翻一面在煮,可以放适量盐了,汤汁留到喜欢的量就可以添盘啦~
味道可以按自己喜欢的来,加辣的辣椒,料酒都是可以的,小朋友吃,放的甜椒~
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