煎武昌鱼

无腥 入味 好吃

用料  

煎武昌鱼的做法  

1. 西红柿炒成泥 放入盘子

2. 武昌鱼事先腌制，肚里塞入姜片、豆豉、盐、13香，肚皮上切几下，洒盐，腌制半小时。

3. 下油两面煎武昌鱼

4. 煎金黄后，添水，添蟹味菇。炒至汤浓。盛盘。

5. 完成。