零基础【白灼基围虾】
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基围虾肉质松软,容易消化,且营养丰富:蛋白质、维生素A、维生素B、虾青素等等。
做法非常简单~~~
用料
基围虾 | 1斤 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1--2勺 |
大蒜 | 3瓣 |
姜片 | 6片 |
小葱 | 2根 |
白糖 | 1克 |
零基础【白灼基围虾】的做法
加食盐清洗3遍。
剪掉脚和胡须,挑出虾线备用。
加姜料酒葱烧水,水开下虾,煮5分钟。
蒜末姜末少许白糖装盘,加入生抽,调好料汁儿备用。
虾捞出装盘。
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