番茄西蓝花炒鸡蛋

用料  

番茄西蓝花炒鸡蛋的做法  

1. 蒜切末 小葱切碎 番茄切小块 木耳泡发
   西蓝花放入盐水浸泡10分钟洗净
   鸡蛋打散

2. 锅里烧水 水开放入西蓝花焯水3分钟
   捞出沥干水份

3. 起锅烧油倒入蛋液煎熟翻炒成块 盛出

4. 锅里留底油加入蒜➕小葱炒香

5. 加入番茄翻炒

6. 加入清水翻炒至出番茄汁

7. 加入木耳翻炒2分钟

8. 加入西蓝花➕鸡蛋

9. 加入生抽➕蚝油➕盐翻炒均匀

10. 出锅

11. 成品

12. 成品