又炒西蓝花
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我除了炒西蓝花好像其他不会,而且每次炒出的味道都不一样😂
用料
西兰花 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
胡萝卜 | 半截 |
生抽 | 一汤匙 |
蒜头 | 两瓣 |
又炒西蓝花的做法
这样切了用开水烫一下,稍微变色就可以,烫久了口感营养都不好,烫好用冷水过一遍沥干水份待用。
拍两瓣蒜
放油爆香,注意小火,不喜欢吃蒜可以不放。
先炒一下胡萝卜,两分钟左右
放西蓝花
翻炒两分钟放盐放生抽起锅
嗯,开吃!
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