用料
西蓝花木耳炒的做法
锅热后倒油,放葱姜蒜翻炒几下后,倒入焯好的西蓝花木耳大火翻炒
觉得有点干,倒一点清水。放些盐,继续翻炒
我喜欢西蓝花脆脆的口感,可以很好得保留纤维素。喜欢软一点口感的朋友可以放些水煮煮。
试味,淡了就再放点盐,再翻炒几下,就可以出锅了