胡萝卜木耳炒西兰花
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用料
胡萝卜 | 1根 |
西兰花 | 1朵 |
木耳 | 8朵 |
盐 | 1匙勺 |
蚝油 | 1匙勺 |
大蒜 | 3瓣 |
料酒 | 1匙勺 |
胡萝卜木耳炒西兰花的做法
木耳提前1小时泡发,洗净切小朵。
胡萝卜洗净去皮切片。
西兰花切小朵洗净后焯水2-3分钟。木耳焯水2-3分钟。
锅内倒入油,油热放入蒜末炒香。
放入胡萝卜,翻炒一会。
顺次放入西兰花一起翻炒。
木耳放入,翻炒均匀,放入1匙勺蚝油、1匙勺盐、1匙勺料酒。
翻炒一会即可出锅了。
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