混炒西兰花+胡萝卜

用料  

混炒西兰花+胡萝卜的做法  

1. 西兰花🥦切小块，胡萝卜🥕切片，干香菇泡发切条

2. 水沸后，下西兰花胡萝卜，焯2-3分钟后捞出

3. 三样材料一起入锅翻炒，加入一勺蚝油、盐调味即可

4. 完成啦

小贴士

1、西兰花胡萝卜直接炒的时候会比较长，所以先焯水能节省时间，味道也不差

2、焯水时注意把握时间，西兰花太软了就散掉，不好吃了