素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜
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用料
西兰花 | 10朵 |
胡萝卜 | 半根 |
鲜菇 | 4只 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
素食.鲜菇西兰花炒胡萝卜的做法
菜花切开,放进开水里焯1分钟
鲜菇切成1厘米的厚度,煮熟了以后口感好点,因为菇煮了会缩小,太薄了不好吃。
同样开水焯一分钟,捞出备用
胡萝卜切成薄片,待会起锅,下油,先下胡萝卜,翻炒1分钟,然后同时放入菜花和鲜菇进行翻炒
加入少量的酱油,盐,翻炒
然后起锅啦!开吃
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