胡萝卜西兰花炒鸡胸
来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
健身狂就是这么热爱鸡胸肉!
可是白煮鸡胸肉是不是很寡淡?
教练还说每天都保证蔬菜摄入...
那么,就开心地来一盘有菜有肉少盐少油的晚餐吧!~
用料
西兰花 | 1朵 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡胸肉 | 1块 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
胡萝卜西兰花炒鸡胸的做法
准备食材!
洗净西兰花、胡萝卜(削皮),沥干水
鸡胸肉解冻切食材!
西兰花切小朵,胡萝卜切小片,鸡胸肉切小块(多么工整的句子啊!)蔬菜焯水!
准备一小锅水烧开,放进西兰花和胡萝卜,水再次沸腾的时候关火,把它们捞出沥干全部放进平底锅里!
锅里倒一点橄榄油(健身的人你懂为什么是橄榄油),油热之后先放鸡胸肉小火煎一煎,接着加生抽、黑胡椒碎、盐(少量,因为已经加了生抽),拌一拌,再加入西兰花和胡萝卜小火翻炒关火盛出来!
香味出来之后再稍稍晃一晃锅,确定胡萝卜ok之后,关火盛出来即可
小贴士
1.摆盘的时候我又加了点蓝莓,毕竟好看哦哈哈~
2.可能有朋友会问为什么要加橄榄油炒菜,因为就算你在减脂期,油脂和盐分摄入太少会掉头发的...这些是必要营养,不要担心长胖
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