用料
西蓝花炒胡萝卜木耳的做法
准备材料:西蓝花洗净切;胡萝卜削皮切片;木耳泡发;三样食材再焯水,水里下油和盐,1分钟后捞出备用;大蒜切碎。
起锅烧油,下蒜末爆香,再加入生抽蚝油,再加入西蓝花,胡萝卜和木耳,盐,鸡精和胡椒粉,最后再加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。