菜花木耳炒蛋
来源:菜肴屋 阅读:3.36W 次
时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
用料
菜花 | 0.5个 |
鸡蛋 | 2个 |
木耳(泡发) | 50g |
干辣椒 | 2个 |
蒜 | 1瓣 |
调味料 | |
盐 | 1g |
老抽 | 3g |
蚝油 | 7g |
生抽 | 15g |
菜花木耳炒蛋的做法
木耳洗净,菜花切小朵都焯水后备用。
两个鸡蛋放入锅中炒熟备用。
热锅烧油放蒜片和辣椒段炒香,放菜花木耳翻炒4分钟。
最后加入鸡蛋和生抽、盐、蚝油、老抽调味,炒均即可出锅。
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