银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤
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(起名废啊)
·爸爸最爱给我做的汤!
·为爸爸记录下来,为爸爸打call~
·是真·家·尝·菜·银黄木鸡·汤
·唯一美中不足的是:本来想放豆腐泡的,结果给忘了,哎!
用料
银耳 | ½朵 |
鸡蛋 | 2个 |
黄花菜 | 少许 |
木耳 | 2-3个 |
香菜 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
盐 | 少许 |
水 | 适量 |
银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤的做法
准备好银耳、鸡蛋、黄花菜、木耳(银鸡黄木)等
将银耳、黄花菜、木耳浸泡,发开。
取出木耳、银耳、黄花菜,切成小丁。
木耳、黄花菜去根。准备好水芡(淀粉兑水),倒入锅中。
打好鸡蛋花,将蛋花撒入
撒入香菜
倒到碗里
吃
小贴士
1. 黄花菜、木耳都需要去根,我们买的是无根的,就没去。
2. 可以放豆腐泡,可惜我们忘了。
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