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银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤

来源:菜肴屋 阅读:2.94W 次
银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤的做法步骤图

(起名废啊)
·爸爸最爱给我做的汤!
·为爸爸记录下来,为爸爸打call~
·是真·家·尝·菜·银黄木鸡·汤
·唯一美中不足的是:本来想放豆腐泡的,结果给忘了,哎!

用料  

银耳 ½朵
鸡蛋 2个
黄花菜 少许
木耳 2-3个
香菜 少许
淀粉 少许
鸡精 少许
少许
适量

银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤的做法  

  1. 准备好银耳、鸡蛋、黄花菜、木耳(银鸡黄木)等

  2. 将银耳、黄花菜、木耳浸泡,发开。

    银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤的做法步骤图 第2张
  3. 取出木耳、银耳、黄花菜,切成小丁。
    木耳、黄花菜去根。

    银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤的做法步骤图 第3张
  4. 准备好水芡(淀粉兑水),倒入锅中。

    银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤的做法步骤图 第4张
  5. 打好鸡蛋花,将蛋花撒入

    银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤的做法步骤图 第5张
  6. 撒入香菜

    银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤的做法步骤图 第6张
  7. 倒到碗里

    银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤的做法步骤图 第7张

小贴士

1. 黄花菜、木耳都需要去根,我们买的是无根的,就没去。
2. 可以放豆腐泡,可惜我们忘了。

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