西红柿鸡蛋黄花菜木耳打卤面
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用料
手擀面 | 适量 |
西红柿 | 根据人数胃口 |
黄花菜 | 适量 |
木耳 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 姜一点点就可以了 |
盐 | 适量 |
西红柿鸡蛋黄花菜木耳打卤面的做法
自制手擀面 或者买
凉水泡发木耳,凉水泡黄花菜,西红柿去皮,切块
葱姜蒜切末,爆过,下鸡蛋,鸡蛋成型后下西红柿木耳黄花菜,加盐调味
煮面,捞,拌
小贴士
西红柿在火上烤,去皮最快
手擀面最好配备妈妈才能做好
备菜到炒菜需要20分钟,算上揉面擀面条,要40分钟
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