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西红柿鸡蛋香菇打卤面

来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2只
西红柿 1个
香菇 2个
面条 1把

西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法  

  1. 鸡蛋打散加适量盐,锅里加油,油热以后,小火炒鸡蛋

    西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤图 第2张
  2. 西红柿香菇切丁,锅里加油炒至7成熟

    西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤图 第3张
  3. 加适量水,边煮边用锅铲压西红柿,让它出汁~

    西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤图 第4张
  4. 略微收汁,并且汤汁已经是红色时,把鸡蛋加进去,加盐和生抽煮一分钟,就可以盛出来啦~

    西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤图 第5张
  5. 加水煮个面,捞干,可以拌点麻油橄榄油防止面粘在一起,然后把西红柿鸡蛋香菇盖上去就OK了

    西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤图 第6张
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