鸡腿披萨
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用料
| 饼皮:高筋面粉 | 150克 |
| 低粉 | 50克 |
| 酵母 | 5克 |
| 糖 | 20克 |
| 水 | 100克 |
| 黄油 | 15克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 盐 | 6克 |
| 馅料:鸡腿 | 1个 |
| 洋葱 | |
| 青椒 | |
| 马苏里拉 | |
| 番茄酱 | |
| 奥尔良腌料 |
鸡腿披萨的做法
准备材料
![鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第2张]( "鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第2张")
酵母温水化开
![鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第3张]( "鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第3张")
饼皮所有材料放入
![鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第4张]( "鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第4张")
揉成面团，封上保鲜膜发酵至两倍大
![鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第5张]( "鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第5张")
发酵好的面团
![鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第6张]( "鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第6张")
面团揉下排气，擀成圆形
![鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第7张]( "鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第7张")
放入披萨盘，整理边角，用叉子扎孔，松弛10分钟，然后放入预热上下火200的烤箱，烤 5分钟定型
![鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第8张]( "鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第8张")
鸡腿剔骨，奥尔良腌料提前腌制2个小时
![鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第9张]( "鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第9张")
烤箱预热上下火200度，烤制15分钟，拿出
![鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第10张]( "鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第10张")
洋葱，青椒切丁
![鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第11张]( "鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第11张")
披萨底抹番茄酱
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放入洋葱青椒丁
![鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第13张]( "鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第13张")
放入鸡腿肉
![鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第14张]( "鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第14张")
放入马苏里拉奶酪
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烤箱上下火200度，中层，20分钟
![鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第16张]( "鸡腿披萨的做法步骤图，鸡腿披萨怎么做好吃 第16张")
出炉，切开，享用吧，鸡腿披萨！
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美味！
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