丝瓜丸子汤

不知道婆婆什么时候在院子的花盆里种了几棵丝瓜，夏天的时候，长了很多的丝瓜，几乎每天都有丝瓜摘。做饭的时候直接摘几根，特别的新鲜。在乡下就这点好，可以在院子里种上一些瓜果蔬菜，随时有新鲜的采摘

用料  

丝瓜丸子汤的做法  

1. 准备好食材和份量

2. 丝瓜去皮后切细长条

3. 烧一锅热水，放入牛肉丸大火煮开，牛肉丸下锅后会有少量的油，煮丝瓜汤就不需要再放油了

4. 放入丝瓜条大火煮熟，不需要煮太久

5. 丝瓜煮熟后加盐调味

6. 牛肉丸丝瓜汤出锅，放上几颗枸杞装饰一下

7. 清爽鲜美不油腻，味道比鸡汤还甜

小贴士

牛肉丸可以换成瘦肉