鱼丸丝瓜汤
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夏天天气炎热,很容易上火,夏日没什么食欲饮食上适合清淡为主,丝瓜性凉又营养丰富,就是去火的蔬菜。
可以用丝瓜给家人煮上一锅这样的汤水,加上鱼丸一起炖汤,鱼肉嫩味鲜而且做法简单,3分钟便可以搞定了。
喜欢来跟着试一试吧🤗
用料
鱼丸 | 8个 |
丝瓜 | 1根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鱼丸丝瓜汤的做法
丝瓜削皮洗干净切长条备用。
黑鱼打成的鱼丸是买现成的。
炒锅烧热,倒入少许油,倒入丝瓜开大火煸炒至丝瓜微微发软。
倒入鱼丸和鱼丸汤,开大火煮开。
最后加适量盐、少许生抽调味即可出锅。
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