丝瓜鱼腐汤

现在正是吃丝瓜的季节，当季的丝瓜水灵灵的非常嫩，鲜甜。无论煮汤，炒食我们都非常喜欢，在炎热的夏天来一碗鲜甜美味丝瓜汤 清热又解暑，加上罗定鱼腐超好味道。

用料  

丝瓜鱼腐汤的做法  

1. 准备好食材

2. 丝瓜削去菱边 洗净 切薄些的滚刀块

3. 姜拍碎，鱼腐对半切开

4. 砂锅里放适量清水煮开，放进鱼腐和姜一直煮 煮2～3分钟

5. 然后加入切好的丝瓜片

6. 中小火的煮个2-3分钟 放适量盐 继续煮开，就可以食用。

小贴士

丝瓜属寒凉的蔬果 放些姜片可以中和 尤其做汤时。