丝瓜烧豆腐

一直没有在城市找到家乡好吃豆腐，单煎没有味道，想起妈妈经常在家做的烧豆腐，尝试了一下，简单，好吃！

用料  

丝瓜烧豆腐的做法  

1. 以下开始无步骤图。
   嘿😁
   
   豆腐切四方片根据厚度切薄适当用盐腌一下；
   丝瓜削皮切滚刀块备用。。

2. 热锅冷油将豆腐块煎至两边稍微金黄，不用煎太老；
   下丝瓜，稍微翻炒一下；
   放入适量开水煮两三分钟，放入生抽，盐，糖，耗油，翻炒均匀，放入水淀粉勾薄芡，喜欢吃辣的朋友可以加点辣哦。
   
   适当煮一下盛出即可。
   
   Easy!
   味道很不错哟。

小贴士

煎豆腐不要翻动太多，易碎。