冬瓜烧豆腐
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用料
| 冬瓜750克豆腐400克姜、素蠔油味全高鲜植物油适量小尖椒1根 |
冬瓜烧豆腐的做法
冬瓜洗净刮皮切成方块
豆腐切同等大小的方块
记得去皮哦
这样会让冬瓜口感更清甜l![冬瓜烧豆腐的做法步骤图，冬瓜烧豆腐怎么做好吃 第2张]( "冬瓜烧豆腐的做法步骤图，冬瓜烧豆腐怎么做好吃 第2张")
姜切末尖椒切碎
锅中倒入适量的植物油
开始煎豆腐
煎至四面微黄盛出备用~
香气逼人！![冬瓜烧豆腐的做法步骤图，冬瓜烧豆腐怎么做好吃 第3张]( "冬瓜烧豆腐的做法步骤图，冬瓜烧豆腐怎么做好吃 第3张")
在锅里余油中
放入姜炒出香味
放入冬瓜翻炒2-3分钟![冬瓜烧豆腐的做法步骤图，冬瓜烧豆腐怎么做好吃 第4张]( "冬瓜烧豆腐的做法步骤图，冬瓜烧豆腐怎么做好吃 第4张")
放入豆腐和素蠔油翻炒均匀
加入适量清水盖盖焖1分钟
再翻炒几下等到冬瓜变色
就可以出锅啦！！
小贴士
冬瓜的清香可以和豆腐的味道
紧密结合
鲜嫩的豆腐香气逼人
还有爽滑的冬瓜降暑
口水都要流下来了！
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