毛豆烧冬瓜

冬瓜很好吃(｢･ω･)｢，毛豆也很好吃，所以毛豆烧冬瓜超好吃！而且它烧起来很简单！所以盘它就对了٩( •̀㉨•́ )و

用料  

毛豆烧冬瓜的做法  

1. 毛豆剥好，笋干泡水，冬瓜去皮去瓤切片（家里条件好的还可以切点腊肠(-.-)）

2. 开小火倒油，将毛豆倒入锅中炒几下

3. 下入冬瓜和切好的笋干翻炒，加入盐，一勺糖，一小碗水翻炒。开大火煮开，煮开后调小火，盖上锅盖煮六分钟（我切的比较薄），煮到冬瓜变软，看起来有点透明就好啦！起锅前放点鸡精（可不放）炒几下~

4. 盛起后撒上葱花就可以次饭啦😄