用料
冬瓜榨菜毛豆的做法
毛豆剥好洗净，榨菜烧味冲一下水，冬瓜去皮切薄片备用
开油锅，油6成热左右下入毛豆煸炒，炒至变色加入冬瓜，放适量的盐，糖，煸炒后待冬瓜稍微变软加入适量清水，煮开后加入榨菜，盖锅盖焖煮几分钟，起锅前加入鸡精翻炒片刻即可
