冬瓜毛豆汤

总之是我家的一道夏日常见素汤，冬瓜利水，多吃对身体好，还能减肥，嘿嘿。

用料  

冬瓜毛豆汤的做法  

1. 毛豆去壳，洗净后下锅先煮15分钟。

2. 冬瓜切块，扁尖切段，一起放入锅中，大火沸腾后转小火。

3. 15-20分钟后，毛豆和冬瓜均软后关火盛出。

小贴士

扁尖下锅前可以先洗一洗，去掉多余的盐。
如果扁尖够咸就可以不用再另外放盐。
没有扁尖和毛豆可以改放大开洋，都是提鲜的。
最后，没有图，因为我把图里的毛豆给煮糊了。

ps:终于补上了成品图，感谢老妈。时隔一年？两年？总之汤还是很美味的。2020.6.30