烧冬瓜

好吃到要吞掉舌头！！冬瓜软软的，入口即化，饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的必备之选。做法也非常简单。

用料  

烧冬瓜的做法  

1. 热油下锅，煸香葱蒜。

2. 放入切好块的冬瓜下去翻炒。

3. 快速翻炒1分钟，然后加入2勺生抽继续翻炒，要让冬瓜均匀上色。

4. 翻炒完之后，锅里倒入大半碗水炖煮。

5. 炖煮到汤汁差不多要干的时候，开盖继续翻炒，翻炒到汤汁快没了，加入适量盐调味。盐不需要放太多。

6. 装盘出锅，撒点葱花。