肉烧冬瓜
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用料
| 冬瓜 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 葱 | 一根 |
| 姜 | 五片 |
| 蒜 | 五瓣 |
| 花椒 | 二十粒 |
| 味极鲜 | 半勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
肉烧冬瓜的做法
冬瓜洗干净切好备用！
![肉烧冬瓜的做法步骤图，肉烧冬瓜怎么做好吃 第2张]( "肉烧冬瓜的做法步骤图，肉烧冬瓜怎么做好吃 第2张")
五花肉洗干净切好备用！
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中火煸炒肉！
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肉的油慢慢榨出来了，再放姜片，继续煸炒一会！
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然后加入蒜，花椒，味极鲜，醋，盐中火煸炒一会！
![肉烧冬瓜的做法步骤图，肉烧冬瓜怎么做好吃 第6张]( "肉烧冬瓜的做法步骤图，肉烧冬瓜怎么做好吃 第6张")
倒入冬瓜多炒一会，为了更入味！
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加入适量水大火煮！
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时间可以大家自己把握！喜欢硬点的少煮会，喜欢软点的多煮会！
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起锅前加入葱段！
![肉烧冬瓜的做法步骤图，肉烧冬瓜怎么做好吃 第10张]( "肉烧冬瓜的做法步骤图，肉烧冬瓜怎么做好吃 第10张")
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