用料
烧冬瓜盅的做法
冬瓜，用瓶盖做模具，做出小圆柱体形状
在每个冬瓜中间挖出小洞，留着备用
和好肉馅，我用的是鸡肉馅
把和好的肉馅放进冬瓜洞里，上面放上鲜贝，开火蒸
蒸二十分钟出锅
锅里倒少量油，适量蚝油，鲍鱼汁，混合均匀，倒入蒸好的冬瓜里
完美装盘
