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周黑鸭，鸭头鸭脖

来源：菜肴屋 阅读：3.19W 次
周黑鸭，鸭头鸭脖的做法步骤图，怎么做好吃

开店配方，自己在家做时配料减少了，做的时侯要尝尝味道汤要稍咸一些，不然做出的鸭货就会淡

用料  

鸭脖鸭头 各一袋
糖 适量
盐 适量
豆油
花椒 适量
辣椒 适量
料包

周黑鸭，鸭头鸭脖的做法  

  1. 洗好用油过一下

    周黑鸭，鸭头鸭脖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 老汤加入花椒料包甜面酱盐糖豆油大火烧开。

    周黑鸭，鸭头鸭脖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 卤鸭脖40分钟鸭头30分钟

    周黑鸭，鸭头鸭脖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 焖20分钟出锅

    周黑鸭，鸭头鸭脖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
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