冬笋冬菇烧豆腐
来源：菜肴屋 阅读：1.44W 次
时间：约10-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 南豆腐 | 400g |
| 猪肉馅 | 150g |
| 食用油 | 30g |
| 鲜香菇 | 100g |
| 胡萝卜 | 50g |
| 水煮冬笋 | 80g |
| 盐 | 2g |
| 糖 | 3g |
| 蒸鱼豉油 | 20g |
| 老抽 | 3g |
| 水 | 没过食材 |
冬笋冬菇烧豆腐的做法
炒锅中放入油，倒入猪肉馅，翻炒至发白变色。
![冬笋冬菇烧豆腐的做法图解 做法步骤 第2张]( "冬笋冬菇烧豆腐的做法图解 做法步骤 第2张")
倒入香菇丁，胡萝卜丁，冬笋丁，翻炒3分钟。
![冬笋冬菇烧豆腐的做法图解 做法步骤 第3张]( "冬笋冬菇烧豆腐的做法图解 做法步骤 第3张")
倒入豆腐丁，盐、糖、蒸鱼豉油、老抽，水，炖煮5分钟后，倒入水淀粉让汤汁浓稠。最后撒上一些葱花味道更好。
![冬笋冬菇烧豆腐的做法图解 做法步骤 第4张]( "冬笋冬菇烧豆腐的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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