清甜鲜美【萝卜丝汆丸子汤】
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![清甜鲜美「萝卜丝汆丸子汤」的做法步骤图]( "清甜鲜美「萝卜丝汆丸子汤」的做法步骤图")
用料
| 白萝卜 | 半根 |
| 五花肉 | 250克 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
清甜鲜美【萝卜丝汆丸子汤】的做法
准备食材
白萝卜去皮切丝
五花肉去皮放入绞肉机绞成肉末，加入一个鸡蛋，适量姜末，盐，白胡椒抓匀
分三次加入小半碗凉白开，用筷子往一个方向搅拌
![清甜鲜美「萝卜丝汆丸子汤」的做法步骤图 第2张]( "清甜鲜美「萝卜丝汆丸子汤」的做法步骤图 第2张")
锅中倒入少许油，放入白萝卜丝大火翻炒至变软
![清甜鲜美「萝卜丝汆丸子汤」的做法步骤图 第3张]( "清甜鲜美「萝卜丝汆丸子汤」的做法步骤图 第3张")
加入清水，煮至水沸腾，待水沸腾时将肉末捏成肉丸放入水中
盖上锅盖中火煮8-10分钟
![清甜鲜美「萝卜丝汆丸子汤」的做法步骤图 第4张]( "清甜鲜美「萝卜丝汆丸子汤」的做法步骤图 第4张")
开盖后放入适量盐和白胡椒粉调味，撒上葱花即可盛出
![清甜鲜美「萝卜丝汆丸子汤」的做法步骤图 第5张]( "清甜鲜美「萝卜丝汆丸子汤」的做法步骤图 第5张")
开喝啦
清甜鲜美
![清甜鲜美「萝卜丝汆丸子汤」的做法步骤图 第6张]( "清甜鲜美「萝卜丝汆丸子汤」的做法步骤图 第6张")
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