蝶豆花茶——蓝蝴蝶🦋之梦
来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
一款非常有趣的可以变色的花果茶分享给大家,炎热的夏季,调饮一杯冷色调的茶吧!朋友发了一个上联:骄阳似火,何许一丝清凉?我给接了个下联:碧水如鉴,静看几世沧桑!这么热的天气,一起来制作一杯能够带来好心情的美味花果茶吧!
用料
蝶豆花(干花) | 10-15朵 |
绿茶 | 20-30克 |
柠檬🍋 | 一个 |
蜂蜜/绵白糖 | 适量 |
山泉水 | 适量 |
蝶豆花茶——蓝蝴蝶🦋之梦的做法
敲黑板啦!😄……
此款花果茶建议使用玻璃器皿进行冲泡:茶具先用开水进行温洗,将绿茶和蝶豆花投入大玻璃盏内,用90-95度左右的开水先润茶摇香再凤凰三点头进行茶的冲泡,然后加入适量蜂蜜再用长勺进行调和,均匀后可进行分茶。此时茶汤的颜色是清亮的蓝色,可以品尝第一泡不加柠檬汁的蝶豆花茶的味道。
第二泡可以滴入少许柠檬汁,蓝色的茶汤被滴入酸性液体后慢慢变成了紫色。
热门内容
大家都在看
最近更新