鲜鲜的萝卜丝鲮鱼丸汤

每次萝卜丝都吃不够，汤都会喝光的。

用料  

鲜鲜的萝卜丝鲮鱼丸汤的做法  

1. 萝卜洗净去皮，切丝（本人第一次切，还没找到切得均匀又容易的方法）

2. 鲮鱼滑揉成丸子，放碟子备用
   PS：可以带上手套，不然揉一会手就得湿水才好揉

3. 切好葱花、香菜和姜块备用

4. 煮水，水滚了加入姜块、加入萝卜丝，再放点油，盖上盖子等水再次滚了

5. 水再次滚了后加入鲮鱼丸，大火到中火煮大概10分钟

6. 等到鲮鱼丸都浮起来了，就可以加入葱花和香菜了，再煮个几秒钟烫一下葱花香菜

7. 最后加入适量的盐和糖进行调味

8. 盛起来就OK啦

小贴士

1.关于切萝卜丝还没找到方便快捷的方法，不过可以买一些专门切丝的厨具弄会更快哦
2. 买的鲮鱼滑的话揉的时候可以带上手套，也可以直接买现成揉好的丸子
3.鲮鱼滑可以按照喜好换成牛肉丸什么的其他丸子
4.喝汤的时候可以适量加入胡椒粉，会别有一番风味