鲜美马鲛鱼白萝卜鱼丸汤

厨房小白，也能轻松完成的鱼丸汤，特别鲜美！工作忙碌一整天，回家做个汤，不仅减压还管饱，暖心又暖胃。

用料  

鲜美马鲛鱼白萝卜鱼丸汤的做法  

1. 1.马鲛鱼半块，我用的是半干马鲛鱼，有点咸，需要用热水浸泡30分钟，捞起待用！
   2.锅里倒油，放入葱段姜片，炒香，马鲛鱼放入锅中，两边煎成金黄色后，加入冷水煮沸
   3.鱼丸和白萝卜 白胡椒一起加入锅中熬制 ，大火需时30分钟
   4.出锅前加入盐和香菜

2. 由于手机没电了，中间步骤没拍图，但真的相当美味，有兴趣的朋友们，不妨一试！

小贴士

1.鱼汤必定少不了姜片和葱段，记得炒香再煎鱼，这样味道浓郁不少。
2.鱼丸最好买手打鱼肉丸，小小一粒的
3.白萝卜切丝切片都可以，个人推荐切丝，口感好，入味
4.香菜最后起锅再加入