马鲛鱼饼
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孩子不吃鱼咋办?
鱼含有丰富动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质
那就把这营养物质包藏在食物中,肯定能hold住家中挑食的娃鱼饼和鱼丸
用料
盐 | 少许 |
马鲛鱼 | 2条 |
地瓜粉或玉米淀粉 |
马鲛鱼饼的做法
材料:
马鲛鱼
生粉
料理机把马鲛鱼去头去皮去骨,肉用料理机小孔摇一遍
很细腻
生粉加水和盐,拌好之后加入鱼泥里面拌匀
可以用于火锅,水开后挤出鱼丸型下锅,这样的鱼丸吃多少粒都无需担心
现挤现打火炉,真正的鱼丸不添加。
这样的鱼丸吃多少个都不担心了☺
下面来弄鱼饼,搓圆压扁锅里炸,也可以中小火煎。两面都金黄就可以了
然后用漏网去油香喷喷的鱼饼就出炉了,娃绝对能一口气吃上几个
如此简单,你学会了吗?
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