这是海滨城市最常见的菜谱。用来送粥。
用料
金银马鲛鱼的做法
平底锅放油,放入已经用少许盐腌制好的马鲛鱼,小火慢慢煎好。
加入预先做好的金银蒜蓉,盖上锅盖,稍焖片刻,完美出锅!
小贴士
因为鱼已经腌制过,不能再次放入盐调味。